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花巴山廃特別純米酒 ひやおろしを販売中

e0027345_1384258.jpgお酒が美味しく、楽しくなる季節がやってきました!今年の山廃特別純米酒のひやおろしを販売中です。
食事が洋風化する現代に、先入観を持たずに新しい感覚で料理とあわせていただきたいお酒です。
チーズ料理や肉料理との相性はよく、スッキリとした酸味を十分に楽しめる仕上がりとなっております。

個人的には、今年の山廃純米酒は燗し過ぎず、常温で楽しむのが好きです。

山廃特別純米酒の詳細(蔵元ホームページ)
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by hanatomoe | 2008-10-11 01:33 | お酒の紹介

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上質な酸味を楽しめる人の日本酒です。

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