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新酒 初搾り出来上がりました!

e0027345_1465972.jpgお待たせしました!
今年度の初搾りを本日行いました。
初搾りの今日は、朝から蔵内が慌しくどことなく落ち着かない様子。

今年度最初のお酒が出来上がる日なので仕方がありません。
お酒は搾ってみるまで良い出来かどうかの判断が難しく、搾り始めはやはりドキドキします。
本日搾られるお酒は、清酒花巴こだわりの本醸造で「本醸造しぼりたて原酒」として直ぐに瓶詰めされ出荷されます。

このお酒は、清酒花巴の中でもファンの多いお酒で、年末ギリギリの販売にもかかわらず出来上がるのをお待ち頂いております。ご愛飲していただいているお客様、誠に有難う御座います。

本日より予約されているお客様から出荷の準備をさせていただきます。
出来るだけ本日中に出荷いたしますので、酒蔵の味をご堪能下さい。
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by hanatomoe | 2006-12-27 20:35 | 日本酒造り

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上質な酸味を楽しめる人の日本酒です。

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